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休闲膨(péng)化食品发货
此休闲膨化食品(pǐn)生产线为印度(dù)客户采购,经客户验机测试完成后,为客户(hù)发出。
休闲膨化食(shí)品(pǐn)是一种新型食品, 在国外又称膨化(huà)食品、喷爆食品、轻(qīng)便食品等,它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设(shè)备的加工,制造出品种繁多,外形精巧(qiǎo),营养丰富,酥脆香美的(de)食品。因此,独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨(péng)化食品的设备结构简单,操作容易(yì),设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了(le)极大的生命力。
休闲食品生产线可以生产产品(pǐn)有:麦(mài)香鸡(jī)味(wèi)块,锅巴片,虾片,鸡味块,蔬菜卷,香蕉酥,鱿鱼丝,虾条,鲜虾片(piàn),玉米卷,芝士条,洋葱圈等食品。
休闲(xián)膨化食品的特点:
1 改善了口感和食味:粗粮经膨化后,粗(cū)硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样(yàng),吃不出粗粮的味,口感柔(róu)软,食味改(gǎi)善、好吃。
2 食用方便:经膨化后,已成为熟食,可以直接用开水(shuǐ)冲食,或(huò)制成压缩食品,或稍(shāo)经(jīng)加工即可制成多种食(shí)品。食用间便、节省时间。
3 营养成分的保存率和消(xiāo)化率高:膨化食品(pǐn)的营养成(chéng)分保存率和消化率都是比(bǐ)较高的,这(zhè)就说(shuō)明膨化过程对食品的营养(yǎng)并(bìng)没有影响,其消化率(lǜ)比未膨化的还要高些。
4 易于储存:粮食(shí)经膨化,等于进行了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,这样低的水分,限制(zhì)了虫、霉滋生,加强了(le)它们在(zài)储存中的稳定性,适于较长(zhǎng)期(qī)储存,并宜于制成战备军(jun1)粮,改善其食用品质。